服务器里的中国 - 中国记忆

 找回密码
 立即注册
查看: 3307|回复: 6

[注意]今天是感恩节

[复制链接]
发表于 2007-11-22 15:49:42 | 显示全部楼层 |阅读模式
中午,一位中央媒体的朋友一定要请我和另一位同事吃饭,就去了一家西餐厅。点餐时,服务员推荐火鸡:“今天是感恩节,饭店特地推出的。”

本来这位友人充满人文关怀的话题也与此有关,于是我们点了烤火鸡,并且用红酒庆贺感恩节。

不管这个洋节的来由是什么,我们都感动于“感恩节”的提法。

朋友问我的文保方式,我说:坚持和放弃。坚持你应该毫不动摇地坚持的文保理念,放弃所有世俗的利益。如此,便有可能做到成功。同时,为所有的经历而感恩。

为在这个论坛遇见了那么多的丰富的经历丰富的人而感恩!

也祝每一个朋友感恩节快乐!

心愿如此。
发表于 2007-11-22 16:05:44 | 显示全部楼层

[注意]感恩节的由来

每年11月的第四个星期四(the fourth Thursday in November)是美国的感恩节(Thanksgiving Day)。感恩节是美国人民独创的一个古老节日,也是美国人合家欢聚的节日,因此美国人提起感恩节总是倍感亲切。 感恩节的由来要一直追溯到美国历史(American history)的发端。1620年,著名的"五月花(the Mayflower)"号船满载不堪忍受英国国内宗教迫害的清教徒(the pilgrims)102人到达美洲(America)。1620年和1621年之交的冬天,他们遇到了难以想象的困难,处在饥寒交迫之中,冬天过去时,活下来的移民(settlers)只有50多人。这时,心地善良的印第安人(the Indians)给移民送来了生活必需品,还特地派人教他们怎样狩猎、捕鱼和种植玉米、南瓜。在印第安人的帮助下,移民们终于获得了丰收,在欢庆丰收的日子,按照宗教传统习俗,移民规定了感谢上帝的日子,并决定为感谢印第安人的真诚帮助,邀请他们一同庆祝节日。 在第一个感恩节的第一天,印第安人和移民欢聚一堂,他们在黎明时鸣放礼炮,列队走进一间用作教堂的屋子,虔诚地向上帝表达谢意,然后点起篝火举行盛大宴会。第二天和第三天又举行了摔跤、赛跑、唱歌、跳舞等活动。第一个感恩节非常成功。其中许多庆祝方式流传了300多年,一直保留到今天。 最初感恩节没有固定日期,由各州临时决定,直到美国独立后,感恩节才成为全国性的节日。 1863年,林肯总统(President Lincoln)把感恩节定为法定假日。到1941年, 美国国会(Congress of the United States)通过一项法令,把感恩节定在每年十一月的第四个星期四。 每逢感恩节这一天,美国举国上下热闹非凡,人们按照习俗前往教堂(church)做感恩祈祷,城乡市镇到处都有化装游行、戏剧表演或体育比赛等。分开了一年的亲人们也会从天南海北归来,一家人团团圆圆,品尝美味的感恩节火鸡。 感恩节的食品富有传统特色。其中最吸引人的大菜是烤火鸡(roast turkey)和南瓜馅饼(pumpkin pie)。烤火鸡是感恩节的传统主菜,通常是把火鸡肚子里塞上各种调料和拌好的食品,然后整只烤出,由男主人用刀切成薄片分给大家。火鸡在烘烤时要以面包作填料以吸收从中流出来的美味汁液,但烹饪技艺常因家庭和地区的不同而各异,应用什么填料也就很难求得一致。此外,人们在餐桌上还可以吃到苹果(apple)、桔子(orange)、栗子(chestnut)、胡桃(walnut)和葡萄(grape),以及碎肉馅饼(mince pie)、小红莓酱(cranberry sauce)等。 感恩节宴会(Thanksgiving dinner)后,人们有时会做些传统游戏,比如南瓜赛跑是比赛者用一把小勺推着南瓜跑,规则是不能用手碰南瓜,先到终点者获胜。比赛用的勺子越小,游戏就越有意思。 多少年来,庆祝感恩节的习俗代代相传,无论在岩石嶙峋的西海岸(West Coast),还是在风光旖旎的夏威夷(Hawaii),人们几乎在以同样的方式欢度感恩节,感恩节是不论何种信仰、何种民族的美国人都庆祝的传统节日。
发表于 2007-11-22 17:03:25 | 显示全部楼层
哈,谢谢苗儿啊,又长知识啦。 [s:1]
发表于 2007-11-22 17:36:06 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
发表于 2007-11-23 08:15:02 | 显示全部楼层
感谢曾老师的提示,感谢苗儿的注释,感谢志同道合的朋友们,感谢关注乡土中国的朋友们!!!
发表于 2007-11-23 11:46:14 | 显示全部楼层
在中国传统教育中要"滴水之恩当涌泉相报",是教育我们懂的感恩,作为感恩节更是一种强化教育.很有必要.
发表于 2009-10-17 20:10:42 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

| 手机版|申请友链|反馈|中国记忆 Memory of China

GMT+8, 2018-12-12 02:16 , Processed in 0.046380 second(s), 19 queries , Gzip On.

服务器里的中国

Copyright © 2006-2013 Memory Of China Inc All Rights Reserved.

返回顶部