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大同小年 腊月二十三 灶王爷上西天

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发表于 2013-2-3 23:37:09 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 梁心化雨 于 2013-2-6 15:47 编辑

       日子进入腊月,就愈加飞快。刚吃过腊八粥,年节又到了。
        
       大同人风俗甚重,生活很讲究,过去讲:“宁穷一年,不穷一日”。大年可是要过的隆重。腊月里大人孩子都在忙年,婶子大娘们采办肉蛋果蔬,缝制全家人的新衣裳,玩皮的孩子们也不得闲,帮着大人们做些家务,象比抬水打碳,压粉磨豆腐啥的。
   
        二十三这日,似乎是最重要的一天。先把前时烧好的鸡鸭鱼肉,放置在冷冻出。一大早便要蒸馒头了。和面兑碱,揉匀撅计,上笼大蒸,孩子们忙着拉起风箱,扇火加碳,灶火冲旺,热气腾腾,蒸熟一笼,再蒸一笼,蒸熟的馒头要放满一瓮,得够一正月里吃的,光这也要忙活一天,忙里偷闲,大人们还不时的讲一讲灶王爷的故事。
  
       据说老早年间,城里有一家子,人丁不旺,老两口辛苦一辈子,老来得一儿子,十分欢喜,把儿子当作眼珠看,含辛茹苦的拉扯成壮实的大后生。古来有云,家贫出孝子,儿子见老迈的爹娘依然佝偻着身躯艰难地奔波生活,不得已放下手头糖葫芦挑子的货郎生意,到煤窑去挖煤,想挣上大钱让年老的双亲过上几天好日子也享享清福,他不顾老人们疼惜,执意上西山下了煤窑,谁都知道窑黑子挣钱靠把脑袋别在裤腰带上。自儿子一去,老人的心就悬上了。捱过一天又一天,老爹忍不住就去窑上看儿子。等不住天明就动身,偏偏路上撞见个鬼头,说是阎王爷让他来收命的,漏了嘴的鬼头一阵害怕,跑了。老爹见到儿子,满怀心事,也知天机不可泄漏道理,不说情由硬把儿子领回家。可知下窑的事能有几天不死人的?果不其然就出大事。转眼一年,老爹负不住内疚对老娘说出原由。可巧话让灶王爷听到,腊月二十三晚上,灶王上天对玉帝讲了,阎王爷因此受处,恼羞成怒的阎王让鬼头收走了老爹的儿子。心如刀绞的老两口朝天状告灶王爷,玉帝知情立刻惩戒了阎王爷,还责怪灶王好搬弄是非,差点封他的嘴。此事传开,人们每到腊月二十三这天买来芝麻糖抢着“祭灶”,让灶王爷多吃些,好糊住他的嘴。

        对灶神的崇拜可是上推远古,传说中有说祝融是灶神,又说吁琐的儿子是也,还有说姜子牙也做过灶神等等,莫衷一是,可谓这灶王爷大有来头。灶神本来是东厨司命九灵元王定福神君。鸾门尊奉的恩主之一,他和门神、井神、厕神等诸神共管一家的平安,理所当然,灶神是最受人尊敬的,它不仅掌管着一家人的饮食,还爱管个闲事,记录着这家人日常生活中的善行恶举,年终一到,上天复命,禀报这家子一年间的言行举止,对于辛苦一年的一家人来说,这可是件非同寻常的事,中国人么,自来善喜表功,又都有背后爱打个小报告的毛病,将心比心,就怕灶王爷上玉皇大帝哪儿去讲他们的坏话,只望他对上多说些多说,于是就得"贿赂贿赂",焚香膜拜,摆供祭灶,向灶王爷表表虔诚。

         一俟傍晚,三进酒后,把贴在锅台上的灶神像的嘴上,糊上糖稀,意在甜甜灶神的嘴,尔后将它徐徐揭下,连同灶神骑得纸马和途中所用的钱帛粮草一应什物,俱上灶头焚了,再从炉坑里抓上几把灰,洒在灶前,祷告再三,千叮咛万嘱咐灶王老爷:“上天言好事,回宫降吉祥”云云。   
 楼主 发表于 2013-2-3 23:48:23 | 显示全部楼层
照片 287_副本.jpg
 楼主 发表于 2013-2-3 23:52:59 | 显示全部楼层
照片 285_副本.jpg
 楼主 发表于 2013-2-4 22:00:24 | 显示全部楼层
本帖最后由 梁心化雨 于 2013-2-5 20:26 编辑

       您看,这就是中国人公事公办的逻辑,“拿人手短,吃人嘴软”。就是对待尊奉的神灵尚且如此,自不必说现实生活了。当年,宋朝的范大成有诗云:“送君饱醉登天门,勺长勺短勿复云,"又说"乞取利市归来兮。”意思是求他乞巧才能回家来。看来不讲原则道理的陋习已是由来已久。似有的可笑的渊源,能说不是滑稽有余?
  
        灶王爷的嘴贪,要用糖稀甜甜的糊上,凡夫俗子也要打打牙祭,自然大家是要分享这份美食。“二十三,糖瓜粘”。家家户户要出街(方言)买麻糖,白天买到家来,得放置在当院冻着,免得屋里热,化了。这糖瓜要用上好的小米熬出得饴糖作成才是上乘,熬好的糖稀要经过腳踩等程序,当大人们讲到这个制作过程时,孩子们就会唏嘘起来,“这还能吃吗?”大人们开心地笑了,说:“那可是个良心活儿,一定要把脚洗干净,不然谁能揣的动呢。"时过境迁现在制糖的工艺早都变了,可一看见麻糖就觉着有脚的影子。还说,"真正的庄户人干活哪个赤脚爬田的,都像你们嫌弃他们,什么都不能吃了。”咋听得也像一堂尊重劳动的教育课。揉过的糖稀变成了团,放在案板上要反复的拉,是个力气活,每拉一扣,糖团就由红变白,直到拉成了雪白的糖条,刀切成型,或块儿,或段儿,或成瓜儿状。捱到晚饭-过孩子们忍不住嘴馋,急忙拿来麻糖一咬,香甜酥脆,入口即化。真是甜到心里头了,世上有这样的美食不怪乎灶王爷为独贪此口,就放弃了原则。
  
       这就是过小年!
   
       过了二十三,人们把过年所需的吃食都做好了,今后不用现吃现做,每天介忙乱的。好生打点的灶王爷上天去了,二十四便要洒扫庭除,再后垒旺火丶挂灯篓(方言),可得忙活好一阵子。男女老少剃头理发,沐浴更衣。孩子们要到郭德恒的火药铺买鞭炮。有道是“金箔仓十八号,又卖齐花(方言烟花)又卖炮”。到处喜气洋洋,年味越来越浓。待到除夕,全家老少穿新鞋丶着新衣,红火热闹过大年。午夜钟声响起,旺火堆烧得正旺,一家老小围着火堆左绕三圈右绕三圈,嘻哈啦笑(俚语)的祈神求褔。万家灯明,火树银花,鞭炮齐鸣,惊天动地,-时间把众神又迎回来。
   
       初一元日,在锅台上贴上一张新灶君像,这叫“接灶”,亦是新神接任了。
 楼主 发表于 2013-2-4 23:23:12 | 显示全部楼层
本帖最后由 梁心化雨 于 2013-2-5 22:51 编辑

       这里所讲的故事离我们今天的生活相去不远,大多场景二三十年前还存在着。如果和现在的年轻人讲起他们都不以为是了。

       灶王爷的传说,在众神信仰的观念中是个有趣的特例。既有对灶神的敬畏,却充满奚落的意味,中国老百姓神祗观中存在的矛盾心理,表现出人们无法从神灵观念幻象中解脱出来,是充分市俗化的精神寄托。 人类社会早期人们对自然现象认识水平有限,瞩万物皆有灵性,加以崇拜产生多神信仰,从而影响后世,使灶神的文化流传至今。俗话常讲"祖坟上不能断了香火",这里的"火"便是灶台里的火,后又泛指子嗣。香火旺盛就是人们冀与生活永续的美好愿望。   

        不过今天的人们竞相住进时髦的高楼里,用上一色的电气化厨具,便利生话改变了灶台的命运,灶神退位了,灶王爷爱吃的麻糖成了孩子们的时令小零食,而灶神所演绎的动人神话被人们淡忘了,同时灶神故事折射的从善而为的寓意被逐利意识取代了,对灶神敬畏之心反而变得愈加迷离和无明的诡秘。我们应当抛弃传说中迷信成分,灶王爷动听的神话故事在文化传统上有着绚丽多姿的文学色彩,代代相传而生生不息,才具有深远意义。
发表于 2013-2-9 08:24:36 | 显示全部楼层
心驰神往,动听入迷,好故事,赞一个!
发表于 2013-2-9 08:25:13 | 显示全部楼层
心驰神往,动听入迷,好故事,赞一个!
发表于 2013-2-9 08:26:45 | 显示全部楼层
灶王爷.jpg
 楼主 发表于 2013-2-9 23:15:05 | 显示全部楼层
本帖最后由 梁心化雨 于 2013-2-19 19:20 编辑
昙无竭林 发表于 2013-2-9 08:26


感谢昙无竭林先生点睛之笔。在大年之日,祝昙无先生家和万事兴!

中华民族有着攸久历史的伟大民族在漫长的文明历史汉河中,我们的祖先用勤劳与智慧创造出辉煌的精神财富。文化遗产是中华民族的精神支柱,成为无数英雄儿女们战胜艰难险阻,能傲立于世界民族之林的根本。是我们民族的自豪,也是全人类的骄傲。

传统节日是人民生活的风貌,辉映出他们精神信仰和美好愿望。我们有着内涵丰富异彩纷呈的节日文化,蕴含着人生哲理和朴素的科学道理,今天我们应该追寻其文化脉理,使精彩的传统文化得到尊重,从而表达出对祖国热爱的感情。
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